随着春节临近，家家户户都在忙着置办年货，而面包作为便捷又美味的糕点，常常出现在年货清单中。近期市场监管部门发布的食品安全黑名单中，有6类面包产品因质量问题被点名曝光。快检查一下你家买的年货面包是否中招，避免给家人健康带来隐患。
第一类：超保质期面包。部分商家为降低成本，将过期面包重新包装销售，这类产品易滋生霉菌和细菌，食用后可能导致腹泻或食物中毒。购买时务必查看生产日期和保质期，选择新鲜产品。
第二类：滥用添加剂面包。一些面包为延长保质期或改善口感，过量使用防腐剂、甜味剂和色素。长期摄入可能增加肝脏负担，甚至引发过敏。建议选购成分表简单、天然原料为主的面包。
第三类：微生物超标面包。生产环境不达标的面包易受大肠杆菌或霉菌污染，尤其在潮湿季节。购买时注意包装是否完整，避免选择有异味或霉斑的产品。
第四类：铝含量超标面包。部分传统工艺面包使用含铝膨松剂，过量铝元素可能影响神经系统健康。优先选择标注“无铝”或使用酵母发酵的面包。
第五类：反式脂肪酸过高面包。起酥面包、奶油面包常含氢化植物油，反式脂肪酸会增加心血管疾病风险。查看营养标签，选择反式脂肪酸含量低或无的产品。
第六类：标签信息不全面包。一些三无产品未标注生产厂家、成分或过敏原信息，消费者权益无法保障。务必从正规渠道购买，认准SC食品生产许可证标志。
选购年货面包时，要仔细检查外观、气味和标签，优先选择信誉良好的品牌。健康年货从细节做起，让全家过个安心团圆年！
